13.6.07

Restaurante

«En este local están prohibidas las conversaciones gastronómicas», dice un cartel firmado por el chef. Se trata, sin duda, de un chef sabio: ¡ese interminable hablar de comida mientras se come, esa ineludible letanía culinaria y enológica, esa epidémica evocación de un remoto asado, de un pobre corderillo, de la dichosa magdalena! Aplaudo al chef.